Topics board Vol.06

8月30日の給食

2022/08/30

　コッペパン,牛乳,ウインナー,蒸し野菜,スープスパゲティ
　本日から給食が再開されました。夏休みが終わりましたがしばらく暑い日が続きそうですね。体調には十分に注意して過ごしましょう。さて、休み明けは、体のだるさを感じたり、寝つきや寝起きが悪くなったりしがちです。これは不規則な生活習慣によって体内時計が乱れたことが原因と考えられます。体内時計を整えるコツは、早起きをして朝日をあび、朝食を食べる習慣をつけることです。早起きが苦手な人は少しつらいかもしれませんが、毎日続けることで夜も早く眠くなり、早寝早起きの良い生活リズムが身につきます。
　体のだるさを感じている人はまずは朝食をしっかり食べることから始めて体調不良を治していきましょう。

7月20日の給食

2022/07/21

麦ごはん,牛乳,お好み揚げ,かきたま汁
※今日で、夏休み前、最後の給食です。今日は、4月から7月までの自身の食生活を振り返りましょう。
　休日も含め、朝食・昼食・夕食の3食をしっかりと食べることができましたか？夜更かしをせず、睡眠時間をしっかり確保することができましたか？
夏休み期間中も規則正しい生活を心がけ、夏バテ、熱中症に気をつけましょう。そして、元気に楽しく、自身の目標に向かって、夏休みを有意義に過ごしてください。

7月19日の給食

2022/07/19

米粉入りパン,牛乳,鶏のバーベキューソースかけ,蒸しキャベツ,ジャーマンポテト
※今日は「食育の日」です。三重県産の食材は米粉入りパン、牛乳、鶏肉です。
　「鶏のバーベキューソースかけ」は、鶏肉に生姜、しょうゆ、酒で下味した後に、焼き物機で焼きました。三温糖、しょうゆ、レモン果汁、にんにく、りんごピューレで作ったソースをからめています。
　バーベキューという言葉はスペイン語で丸焼きを意味するバルバコアからきているそうです。これが英語圏に伝わって、バーベキューに変化しました。バーベキューの本場のアメリカでは、分厚いお肉が好まれており、これをじっくり時間をかけて調理します。

7月15日の給食

2022/07/15

麦ごはん,牛乳,マーボーじゃが,韓国風おいしいサラダ
(マッシソ　セロドゥ)
※明野高校の生徒が考えた「韓国風おいしいサラダ」を取り入れています。「マッシソ」はおいしい、「セロドゥ」はサラダという意味の韓国語です。韓国風おいしいサラダは「このサラダを食べて野菜嫌いをなくしてほしい」という思いを込めて考えてくれました。食欲が出るようにごま油などを使っておいしく食べられるように工夫してくれました。
　「韓国風おいしいサラダ」に使用している「レタス」についてお話します。
　レタスは気温が15〜25度付近で質の良いものができるといわれています。主な生産地は長野県や北海道などの寒い地域でよく作られています。特に八ヶ岳の裾野で収穫されるレタスは高原レタスと呼ばれ、食感と甘みが特徴です。

7月14日の給食

2022/07/14

麦ごはん,ベーコン青じそふりかけ,牛乳,エスニック焼き鳥,蒸しキャベツ,フォーと野菜のスープ
※「熱中症を防ぐための水分補給」についてお話します。
　熱中症は、運動時だけではなく、室内でも起こることがあります。防ぐには喉が渇く前に、こまめに水分補給をすることが大切です。
　特に、運動を始める30分前までにコップ一杯の水を飲みましょう。そして運動中は15分おきにコップ一杯分の水分を補給できるように意識して水分休憩をしましょう。
　汗で失われた塩分を上手にとれるスポーツドリンクを活用して、熱中症にならないように気をつけましょう。