2021/12/16
麦ごはん,牛乳,マーボー豆腐,バンサンスー
※今日は「みえ地物一番給食の日」です。三重県産の食材は、牛乳、米、豚ひき肉、豆腐、ねぎ、キャベツです。みなさん地元で取れた食材をしっかり味わって食べてくださいね。
今日は「牛乳」についてお話します。
牛乳には成長するために欠かせないカルシウムが多く含まれています。牛乳は運動をしたあとに飲むのがおすすめです。運動をすると汗が出て、水分やカルシウムが失われます。牛乳を飲んで補うのがよいでしょう。牛乳にはたんぱく質も含まれています。たんぱく質を運動した後にとると、疲れを早くとってくれるという効果があるといわれています。
また、間食の時に飲むのもおすすめです。食事だけではとりにくいカルシウムなどの栄養素を補給することができます。
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2021/12/15
麦ごはん,牛乳,鰹の甘酢和え,蒸しキャベツ,けんちん汁
※今日はけんちん汁より「豆腐」と「油揚げ」についてお話します。
豆腐も油揚げも大豆から作られています。大豆は「畑の肉」といわれるほどたんぱく質が豊富な食品です。ほかにもビタミンＢ群や、ビタミンＥ、カルシウムなども多く含まれています。
豆腐には大豆のおいしさと栄養がぎゅっと凝縮されています。そして、大豆に含まれている栄養成分が消化、吸収されやすい状態になっているという特徴があります。油揚げは豆腐と揚げて作られたものです。
栄養豊富な大豆から作られた、豆腐や油揚げのけんちん汁を残さずに食べてくださいね。
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2021/12/10
麦ごはん,牛乳,鶏肉のたまり唐揚げ,蒸しキャベツ,みぞれ汁
※みぞれ汁に使用している「大根」についてお話します。
大根は、大昔から日本中で作らてきました。各地に色々な形、大きさの大根があります。最も小さいものは直径2㎝くらいのラディッシュ、世界一大きいものは桜島大根で、20～30㎏にもなるそうです。また世界一長いものは守口大根で、1ｍほどあって細長く、これは愛知県の名産です。
今日はおろした大根をみぞれにみたてた、みぞれ汁を提供します。
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2021/12/09
麦ごはん,カレーじゃこ,牛乳,芋煮,のり酢和え
※今日はけんちん汁より「豆腐」と「油揚げ」についてお話します。
豆腐も油揚げも大豆から作られています。大豆は「畑の肉」といわれるほどたんぱく質が豊富な食品です。ほかにもビタミンＢ群や、ビタミンＥ、カルシウムなども多く含まれています。
豆腐には大豆のおいしさと栄養がぎゅっと凝縮されています。そして、大豆に含まれている栄養成分が消化、吸収されやすい状態になっているという特徴があります。油揚げは豆腐と揚げて作られたものです。
栄養豊富な大豆から作られた、豆腐や油揚げのけんちん汁を残さずに食べてくださいね。
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2021/12/08
わかめごはん,牛乳,鰆の香味焼き,白菜のひたし,小松菜のすまし汁
※「睡眠」についてお話します。
中学生にとって理想的な睡眠時間は、8時間から9時間です。最低でも7時間はとることが必要です。
十分な睡眠が必要な理由として2つあります。
1つは、身長を伸ばすためです。身長を伸ばす「成長ホルモン」は睡眠中に分泌されます。特に、深い眠りのときに多く分泌されるため、十分な睡眠時間が必要です。
2つめは、記憶力を向上させるためです。睡眠中は、脳が記憶を整理する時間でもあります。てつやするよりも、睡眠時間を確保するほうが成績向上につながります。
このことから、夜更かしをせず、早寝・早起きを心がけるようにしましょう！
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