給食
明倫小学校の給食を紹介します。
新しいメニューや昔懐かしいメニューもあるかもしれません。
1月30日(火)
今日の給食は、「麦ごはん、牛乳、しいらの緑茶揚げ、添え野菜、大根菜」でした。
今日は昨日に引き続き、岐阜県中津川市との交流給食でした。
岐阜県中津川市の「かしも茶」を衣に混ぜて作った「しいらの緑茶揚げ」と岐阜県の郷土料理の「大根菜」でした。大根菜は大根と糸昆布、ちくわ、にんじん、さといも、こんにゃくが入った煮物でした。体があたたまり、ごはんにも合う料理でした。
交流給食を通して、中津川市について学ぶことが出来ました。
1月29日(月)
今日の給食は、「麦ごはん、手作りふりかけ、牛乳、トマト肉じゃが、ひたし」でした。
今日は、岐阜県中津川市との交流給食です。
伊勢市と中津川市は、『災害時相互応援協定』を結んでいます。日頃からお互いのことをよく知って交流しましょうというとりくみの一つで給食の献立も交流しています。
トマト肉じゃがはトマトの生産がさかんな中津川市の調理員さんが考えてくれた給食の定番メニューだそうです。普通の肉じゃがより洋風に感じられました。トマトのうまみと肉じゃががうまくマッチしていました。
1月26日(金)
今日の給食は、「伊勢うどん、牛乳、鶏のから揚げ、あいまぜ」でした。
今日は1年に1度の伊勢うどんとあいまぜです。どちらも伊勢の伝統的な料理です。
伊勢うどんは給食室でたれから手作りしてもらいました。そして、うどんは市内の麺業者さんから届けてもらい、給食直前にゆでてもらいました。
もちもちのうどんとたれがよくからみ、おいしく好評でした。
1月25日(木)
今日の給食は、「なばなのちらしずし、牛乳、具だくさん汁、五ケ所産みかんクラッシュゼリー」でした。
今日は、『三重なばな』が使われているちらしずしでした。
ゼリーは給食室でクラッシュしてもらい、食べやすくみかんの甘酸っぱさが感じられました。
1月24日(水)
今日の給食は、「麦ごはん、牛乳、ひじきと大豆の手作りハンバーグ、添え野菜、みそ汁」でした。
今日1月24日は『給食記念日』です。給食が始まったことを記念する日なのですが、たくさんの三重県産食材が使われていて、地産地消にも興味をもって頂いて欲しいと思います。
1月23日(火)
今日の給食は、「ビーフカレーライス、福神漬け、牛乳、フレンチサラダ」でした。
今日は朝の登校時から、「今日はカレーだ〜!」と楽しみにしてくれている子が多くいました。
学級閉鎖や欠席も多くありましたが、たくさん食べてもらってありました。
1月19日(金)
今日の給食は、「米粉入り丸形パン、牛乳、冬野菜のクリーム煮、豆サラダ」でした。
明日は『大寒』です。1年で一番寒い時期のことです。
今日は日差しがあって、比較的あたたかく感じられましたが、冬野菜であるブロッコリーとカリフラワーが入っていて、温まるクリーム煮でした。
1月18日(木)
今日の給食は、「麦ごはん、牛乳、ソースかつ、添えキャベツ、けんちん汁」でした。
今日は「ソースかつ」が人気でした。
キャベツもたくさんありましたが、ソースかつといっしょに食べると食べやすく、たくさん食べてもらってあり、うれしかったです。
けんちん汁も温かく、おいしくいただけました。
1月17日(水)
今日の給食は、「麦ごはん、牛乳、高野豆腐の卵とじ、のり酢あえ、ファイバーヨーグルト」でした。
今日は、どのクラスでも『のり酢あえ』が人気でした。三重県産の海苔が入っていて、おいしく野菜がいただけました。
1月16日(火)
今日の給食は、「わかめご飯、牛乳、さわらのマヨネーズ焼き、かぶのポトフ、みかん」でした。
今日は朝から雪がちらつき、寒い一日でした。
ポトフとは、フランス語で「火にかけた鍋」という意味だそうです。今日はかぶか入ったポトフでおいしくいただきました。
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