給食

明倫小学校の給食を紹介します。
新しいメニューや昔懐かしいメニューもあるかもしれません。

　６月１２日（水）

今日の給食は、「麦ごはん、しそふりかけ、牛乳、スタミナ炒め、小松菜のかきたま汁」でした。
今日は、スタミナ炒めが人気でした。スタミナとは疲れにくさのことです。スタミナがつく食べ物の、豚肉、しょうが、にんにく、玉ねぎが入っていました。ごはんによく合いました。
暑くなってきました。しっかり食べて健康に過ごしましょう。

　６月１１日（火）

今日の給食は、「麦ごはん、牛乳、鶏肉とじゃがいものみそ煮、キャベツのごまあえ、麦こがし豆」でした。
今日は「麦の実りの季節」ということで、１年に１回の「麦こがし豆」がおすすめでした。
麦が実る季節ということで、今の季節を「麦秋」といいます。
牛乳といっしょに食べるとさらにおいしく感じました。

　６月１０日（月）

今日の給食は、「麦ごはん、牛乳、しいらの竜田揚げ、添え野菜、切り干し大根の煮物」でした。
今日は、しいらの写真を見せると、「しいらってそんな魚なんだ～」という声も聞かれました。

　６月７日（金）

今日の給食は、「コッペパン、いちごジャム、牛乳、豚肉と卵のチーズ炒め、もずくスープ」でした。
今日は珍しいメニューでした。豚肉と野菜の炒め物に卵と粉チーズが入っていました。
もずくは健康に良い食品です。家では酸っぱい味で食べるよと言っている子もいました。

　６月６日（木）

今日の給食は、「シーフードカレーライス、福神漬け、牛乳、パインサラダ」でした。
シーフードカレーは、久しぶりのメニューです。えびといかが入っていて、いいだしが出ていました。
サラダにはパインが入っていて、甘酸っぱくて野菜も一緒においしく食べられました。
１年生からは「どうしてサラダにパインが入っているの？」という質問がありました。

　６月５日（水）

今日の給食は、「麦ごはん、牛乳、鶏肉のピリ辛揚げ、添えキャベツ、みそ汁」でした。
今日のピりから揚げは、ピリ辛味の唐揚げでした。
キャベツやごはんによく合いました。「ユーリンチーみたい！」「ヤンニョムチキンみたい！」という感想も聞かれました。

　６月４日（火）

今日の給食は、「麦ごはん、牛乳、さわらの照り焼き、きんぴらごぼう、手作りアセロラゼリー」でした。
今日は、６月４日「虫歯予防デー」ということで、よく噛める食品を意識した料理でした。
ごぼうやこんにゃく、にんじんが入ったきんぴらごぼうは、よくかむとどんどん味が感じられて、ごはんとよく合いました。

　６月３日（月）

今日の給食は、「麦ごはん、牛乳、肉じゃが、はるさめとわかめの酢の物」でした。
今日は、肉じゃがが人気でした。肉じゃがは味見をした時からおいしく、ごはんと合うという声がたくさんありました。
酢の物はさっぱりしていました。春雨も入っていたので、おいしくいただけました。

　５月３１日（金）

今日の給食は、「冷やし中華、牛乳、高野豆腐とじゃがいもの青のり揚げ」でした。
今日は、給食室は朝から大忙しでした。冷やし中華のたれを作り、麺をゆでる準備をし、本格的な調理が始まるまでに準備を整えていました。
冷やし中華は麺をゆでて、冷ますという工程がとても大変です。３２０分の麺を２回に分けてゆでて冷ましてもらいました。すごく暑くて、力もいります。
そのことを子どもたちに話すと、とても驚いた様子でした。最後の１本まで、大切にいただいてほしいですね。

　５月３０日（木）

今日の給食は、「麦ごはん、牛乳、豚肉の伊勢茶煮、添えキャベツ、大豆の煮もの」でした。
今日は伊勢茶でゆでた豚肉をたれにからめて作る「伊勢茶煮」が人気でした。キャベツも一緒に食べるとおいしく、「キャベツ空っぽです！」と返しに来てくれたクラスもありました。
そして、大豆の煮ものは大豆、ちくわ、こんぶ、しめじ、こんにゃく、大根、人参が入っていて、噛み応えがある純和食という料理でした。だしがきいていてとてもおいしかったのですが、子どもたちの反応が気になりました。「大根がおいしい！」と言ってくれたり、「豆が苦手だけど、食べれたよ！」という感想の子もいました。だしを感じてくれておいしくいただけて、よかったです。