今日の給食は、「わかめごはん、牛乳、お好みあげ、豚汁」でした。 お好みあげは、えび、ちりめん、キャベツが入ったお好み焼きのような具を丸めて揚げた料理です。今日は朝から、野菜を切って、具を混ぜて、形をまるめ、揚げるというたくさんの作業で大忙しでした。 「外はサクサクしてる」「この組み合わせ大好き」「あっ、えびとちりめんが入っている」という感想を教えてくれました。 今日は東日本大震災から10年です。震災後の炊き出し給食について放送しました。ある学校の炊き出し給食1日目のメニューは「わかめごはんのおにぎり二個、牛乳、ヨーグルト」だったそうです。 今日の給食は同じわかめごはんです。そんなことを感じながら今日の給食を食べてくれたことでしょう。 |
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