給食

明倫小学校の給食を紹介します。
新しいメニューや昔懐かしいメニューもあるかもしれません。

　１０月２２日(月)

今日の給食は、【白身魚の紅葉焼き】【筑前煮】でした。各地の紅葉の便りは、まだ？のようですが、給食では、にんじんとマヨネーズを合わせてソースを作り魚にそのソースをかけ、オーブンで焼きました。にんじんの色とマヨネーズの色が紅葉の色ににているのでこの名前が付きました。魚の苦手な子どもも喜んで食べてくれました。

　１０月１９日(金)

今日は１０月の【みえ地物一番給食の日】の献立です。
今日の給食は、【シャーレン豆腐】【中華風和え物】【手作りふりかけ】でした。
シャーレン豆腐に使われているゆでたけのこ・生しいたけは伊勢近郊で採れたものです。手作りふりかけに使われているちりめんじゃこは三重県産、青さ粉は伊勢近郊で採れたものです。海の幸・山の幸に恵まれた給食をいただきました。今月も自然の恵みに感謝して…ご馳走様でした。

【1０月のみえ地物一番給食の日】

　１０月１８日(木)

今日は１０月の【みえ地物一番給食の日】の献立です。
今日の給食は、【肉じゃが】【白菜と小松菜の浸し】デザートは【蓮台寺柿】でした。
蓮台寺柿は伊勢市の天然記念物で明倫学区でもたくさん作られています。もともとは渋柿でガス抜きをすることで美味しくいただくことができます。明倫小学校では、毎年3年生が総合学習の一貫として【蓮台寺柿】について学習しています。また、今日の浸しに使われている小松菜は、伊勢近郊で作られたものです。美味しくいただきました。

【1０月のみえ地物一番給食の日】

　１０月１７日(水）

【ナン】が初めて給食に登場しました。
今日の給食は、【ナン】【キーマカリー】【フレンチサラダ】でした。ナンを初めて食べる子どもも多く、【これ何？パン？】【どんな味？】と給食室のサンプルケースの前には子ども達の姿、給食が終わり…【おいしかった】【毎日ナンがいい】【こんどはいつでるの】など子ども達には大人気、美味しいキーマカレーをつけていただきました。
(今日の給食の残りは……ゼロでした。毎日こうあってほしいなぁ）

　１０月１６(火)

今日の給食は、【洋風手巻きご飯】【大根としめじのスープ】デザートは【みかんゼリー】でした。手巻きご飯は、シーチキンを甘からく味付けしたものと、炒り卵ときゅうりをマヨネーズで合えたものを、各自で焼き海苔で巻いていただきました。子ども達は、好きな具から楽しそうに、巻いて食べていました。美味しくいただきました。（大人も楽しくいただきました）

　１０月１５日(月）

今日の給食は、【イカフライ】【ゆで野菜】【関東煮】です。今日の関東煮の材料には、今が旬の【サトイモ】が入っていました。ほこほこ、もちも…とても美味しくいただきました。子ども達にも大人気。残念なことに、今日は新米のご飯がたくさん残っていました。（子ども達の声…ふりかけがほしかったなぁ）

　10月12日（金）

今日の給食は、【さばのレモンあげ】【きりぼし大根の煮物】でした。
　昨日は、社会見学、遠足で給食はなく、久しぶりの手作り弁当でした。中には、「今日は、キャラ弁だ～！」と嬉しそうに話している子もいました。
　さばのレモンあげは、日本風の味にレモンが少し効いて味に深みが出ていました。切り干し大根も、たくさん煮る給食ということが功を奏して、味がしっかりとしみこんでいました。

　10月10日(水)

今日の給食は、【クリームシチュー】【大根のオレンジドレッシングサタダ】でした。
後期の給食が始まりました。今日10月10日は【目の愛護デー】です。給食には、ブルーベリージャムが付、食パンに塗っていただきました。ブルーベリージャムの紫色の色素は【アントシアニン】です。アントシアニンには疲れた目に効果があると言われています。一生お世話になる【目】大切にしましょう。

　１０月　５日(金)

今日の給食は、【おでんの肉味噌かけ】【白菜のごまあえ】でした。今日は２４年度、前期終業式の日です。４月から今日まで９０回の給食を無事に終わらせていただきました。ご協力ありがとうございました。なお、後期の給食は、１０日から始まります。よろしくお願いいたします。

　１０月　４日(木)

今日の給食は、【竹輪のセサミ揚げ】【小松菜の浸し】【ベーコンと大根の煮物】でした。今日から、給食では新米をいただきました。この新米は、８月に小俣町で刈り取られた三重のブランド【みえのえみ】という品種のお米です。【みえのえみ】という品種は、【ひとめぼれ】を父に、コシヒカリ系統の【山形４１号】を母に持ち、それぞれの長所を受け継いで、甘み・ねばり・光沢の三拍子そろった良質のお米です。味わっていただきました。　