給食

明倫小学校の給食を紹介します。
新しいメニューや昔懐かしいメニューもあるかもしれません。

　５月３１日（火）

今日の給食は、【たけのこご飯】【牛乳】【鰆の竜田あげ】【ミニトマト】【あおなのすまし汁】でした。たけのこご飯は、筍、人参、油あげが入っている味ご飯です。鰆の竜田あげは、鰆に下味をつけて片栗粉をまぶして揚げています。美味しくいただきました。ごちそうさまでした。

　５月３０日（月）

今日の給食は、【麦ごはん】【牛乳】【ジャンボシューマイ】【ゆでキャベツ】【きんぴらごぼう】でした。シューマイは、具材を混ぜ合わせて皮で包み、アルミカップに入れて蒸して作ります。具は、豚ひき肉、にら、玉ねぎ、しいたけが入っています。配食の時には、たれをかけます。美味しくいただきました。ごちそうさまでした。

　５月２７日（金）

今日の給食は、【ツナソーススパゲティ】【牛乳】【キャベツスープ】でした。スパゲティのソースは、玉ねぎ、まぐろあぶらづけ、にんにく、にんじん、トマトソースでツナソースを作ります。スパゲティは、ゆでてからオリーブ油をまぶしています。美味しくいただきました。ごちそうさまでした。

　５月２６日（木）

今日の給食は、【麦ご飯】【牛乳】【豚肉のしょうがいため】【のり酢あえ】でした。のり酢あえは、ほうれん草、もやし、まぐろあぶらづけ、やきのりが入っています。味付けは、しょうゆ、酢、砂糖、ごまです。のりの風味がよく、香りも楽しめる料理です。美味しくいただきました。ごちそうさまでした。

　５月２５日（水）

今日の給食は、【麦ご飯】【牛乳】【えびとじゃがいもの煮物】【バンサンスー】でした。煮物は、しょうが、にんにく、ねぎをいため、香が出たら玉ねぎ、人参、干ししいたけ、じゃがいもをいため、スープを入れて煮ます。その後、ゆでたえびを入れて煮ます。最後にごま油を入れて出来上がりです。美味しくいただきました。ごちそうさまでした。

　５月２４日（火）

今日の給食は、【麦ご飯】【牛乳】【ミラノ風カツレツ】【ゆで野菜】【ミネストローネスープ】でした。今日は、サミット給食ということでイタリアの料理でした。ミラノ風カツレツは、パン粉に粉チーズ、バジルを混ぜて小麦粉、卵、パン粉の順で肉につけます。子どもたちからも美味しかったと好評でした。美味しくいただきました。ごちそうさまでした。

　５月２３日（月）

今日の給食は、【肉みそひじきそぼろご飯】【牛乳】【けんちん汁】【カルピスゼリー】でした。肉みそひじきそぼろご飯は、玉ねぎ、人参、ひじき、鶏ひき肉を炒めて、みそ味で味付けしたものをご飯の上からかけて配食します。美味しくいただきました。ごちそうさまでした。

　５月２０日（金）

今日の給食は、【コッペパン】【りんごジャム】【牛乳】【フィッシュアンドチップス】【ふわたまスープ】でした。今日はイギリスのサミット給食でした。フィッシュアンドチップスの伝統的な食べ方は酢と塩をかけるそうです。給食では塩で味付けし、ケチャップを添えました。美味しくいただきました。ごちそうさまでした。

　５月１９日（木）

今日の給食は、【豆ごはん】【牛乳】【鶏の照り焼き】【ゆでキャベツ】【みそしる】でした。１９日は、食育の日です。地物食材を多く取り入れています。豆ごはんは、今が旬ののえんどうを使って作っています。美味しくいただきました。ごちそうさまでした。

　５月１８日（水）

今日の給食は、【ビーフカレーライス】【福神漬】【フレンチサラダ】でした。今日は、子どもたちに人気のカレーライスでした。サラダは、さっぱりした味付けでイカもはいっているサラダでした。カレーと相性が良く、食べやすかったです。美味しくいただきました。ごちそうさまでした。